ミニトマト栽培しています!

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先日、茶店にミニトマトを植えてきました!
種類は、フルティカ/千果/アイコ・イエローアイコの4種類です。

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【フルティカ】
酸味が少なく、糖度が7~8%くらいと高いことが特徴。
実の重さは40~50gで、皮が薄く、柔らかな果肉をもちます。味にクセがなく、生のままでも食べやすいです。


【千果】
重さ15~20gほどの大粒で、ツヤがあり、真ん丸な形をしています。
糖度は、8~10%と高く、リコピンが大玉トマトの3~4倍含まれています。


【アイコ・イエローアイコ】
「ロケットミニ」とも言われる、卵型のミニトマトです。
皮が厚く、ゼリー分が少ないことからしっかりとした歯ごたえをしています。
実が、黄色いものが「イエローアイコ」です。


こちらは、去年育ったトマトです。とっても真っ赤で美味しそうですね!
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今年も、美味しく真っ赤に育ったトマトが出来るのが楽しみです。
実がついたものは、お客様がご自由に収穫をし、お召し上がり頂けます。
今はまだ実はなっていませんが、プレー途中に茶店に寄りましたら、トマトの成長を是非ご覧ください!


▼6月のランチメニューはこちらから

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